Если закручивать гайку для крана так, как указано в инструкции к бродильной ёмкости, то есть отверстием-полумесяцем вверх, то остается небольшой зазор, и вода немного протекает. Если закручивать гайку плотно и до конца, то отверстие-полумесяц располагается полностью наоборот — внизу.
Добрый день, Дмитрий!
Чтобы гайка осталась в нужном положении, крутите не гайку, а сам кран с внешней стороны. Носик у крана подвижный, поэтому его можно будет повернуть после закручивания в любую сторону.