Литература о кулинарии
В каталоге интернет-магазина «МирБир» есть не только все необходимые инструменты и ингредиенты для приготовления дома сыра, творога или йогурта, стейков и колбас, но специальная литература об этом.
Нужную книгу смогут выбрать себе и начинающие (например, книга с простыми и интересными рецептами бургеров), и опытные кулинары, которые хотели бы узнать все тонкости технологии производства (например, «Искусство натурального сыроделия» Эшера).
Купить книги можно с помощью нашего сайта или по телефону горячей линии 88003506191.
Самовывоз
Доставка
Для кулинара

Книга "Плавленные сыры и сырные продукты" (Тамим А.)
1 600. -
Книга подготовлена коллективом авторитетных зарубежных специалистов и охватывает практически все основные вопросы производства плавленых сыров.
-
+
940. -
Книга Съедобное несъедобное /Большая книга потрохов (Шишкин И., Боярская В.)
нет в наличии
415. -
Книга Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» (Джем Ланнистер)
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Мясо. Пошаговая энциклопедия" (Молиненго Т.)
980. -
Для кулинара

Книга "О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год" (Рыбаков М.)
390. -
О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год (Максим Рыбаков)
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Искусство натурального сыроделия" (Эшер Д.)
1 970. -
940. -
Энциклопедия авторской кухни "Записки мясника.Полный фарш" ( Конюхов Г.)
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Домашний сыр" (Жук К.)
365. -
Для пивовара

Книга "Foodбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России" (Бухаров И.)
400. -
FOODбол - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни.
нет в наличии
Для пивовара

Книга "Pane e salame. Домашний хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи" (Галли А.)
600. -
В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.
нет в наличии
Для пивовара

Книга "Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов" (Райхлин С.)
1 760. -
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Курица" (Пэрвиэнс Д.)
1 200. -
Для кулинара

Книга "Овощи" (Первиэнс Д.)
1 200. -
Weber. Овощи - новая энциклопедия на тему приготовления вегетарианских блюд на гриле.
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Философия гриля" (Первиэнс Д.)
2 050. -
Джейми Первиэнс, эксперт в области приготовления блюд на разных типах грилей, делится своими секретами со всеми, кто хочет овладеть искусством барбекю.
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче" (Седер В.)
1 090. -
Содержащая рецепты не только соусов с интересными вариациями, но и разнообразных блюд - от закусок и супов до десертов, эта книга будет служить для вас неиссякаемым источником кулинарного вдохновения.
нет в наличии
135. -
Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.
нет в наличии
630. -
Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина поможет разобраться в разнообразии всевозможных пряных трав, специй и других вкусо-ароматических добавок.
нет в наличии
790. -
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские.
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Гриль. Большая книга" (Линдер Й.)
2 090. -
Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.
нет в наличии
530. -
Анна Китаева, автор бестселлеров "Я и моя мультиварка" и "Я и моя хлебопечка", докажет, что все намного проще, чем кажется. Любой хозяйке под силу заменить покупную еду домашней, от копченых колбас до соусов!
нет в наличии
750. -
Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги «КолбасStory», изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления для полёта фантазии!
нет в наличии
1 150. -
50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.
нет в наличии
Для кулинара

Книга "Мясная PROпаганда" (Фреско Д.)
725. -
Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от свиной рульки до охотничьих колбасок из дичи.
нет в наличии
1 250. -
Идея - собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий - таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, - появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
нет в наличии
Показаны объекты: 1 - 24 из 30