Книга "Как перестать бухать и начать дегустировать" (Брадфор М.)
Ты
чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и
терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты
проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь
пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о
винах, чувствовать вина, выбирать их. За 10 недель Мари-Доминик
Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе
пройти увлекательный и познавательный курс энологии. - 4 главы,
позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив
сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд
и вин. - 38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями,
упрощающими понимание базовых основ. - 90 заданий с ответами - от
самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и
закрепления пройденного материала. - Упражнения по дегустации - для
тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего
опыта в искусстве дегустации.
Автор: Брадфор
Мари-Доминик
Издательство: ХлебСоль
Страниц: 192
Обложка: Твердая