Зерновой набор Beervingem "Konix Bear Heaven" на 20 л пива

Добрый день! Вроде инструкция в порядке:

"Мы рекомендуем подготовить 22 литра воды температурой 66°C если Вы планируете осуществлять подъем температуры затора с помощью плитки или 20 литров воды температурой 59°C в случае, если планируете поднимать температуру доливом кипятка.

Добавьте в воду солод, температура затора должна установиться на уровне 64°C."



Если мы идём по первому варианту, когда у нас котел стоит на плитке, газу или мы используем пивоварню с автоматикой. Т.е. в этом случа у нас вода нужна 66 °C, после засыпи солода будет в районе 64°C. Во втором случае нужно 20 литров 59°C, после засыпи солода доливаем 2 литра кипятка и получаем температуру так же в районе 64°C.



Если всё же в вашей версии ошибка, напишите на pivovar@mirbee.ru вышлем актуальную версию.

Добрый день, Вы правы, имеется ввиду хмелевая пауза до 70 градусов.



Инструкцию поправим.

Доброе утро, точно такая же ситуация в инструкции BAKUNIN "LAUGHING SAM". Исправте, а то новички кинут после кипячения и начнут разливать)

Добрый день! Как правило, хмель добавляется на 3-5 дней в конце брожения. Перед дегустацией рекомендуем выдержать пиво не менее 3-4 -х недель.