Жидкие дрожжи BeerGene A010

Эти дрожжи образуют в пиве соединения, придающие легкую сладость, сохраняют в напитке солодовый профиль. Большое количество эфиров дает фруктовый аромат. Пиво получается хорошо осветленным.

550. -

269. -

Самовывоз и курьер

550. -

Доставка

Жидкие дрожжи BeerGene A010

Концентрированная культура дрожжевых клеток в стерилизованном пивном сусле.

Подходит для стилей

American Amber
American Brown Ale
American India Pale Ale
American Pale Ale
American Porter
Barleywine Ale
Cream Ale
Dusseldorf Altbier
English Brown Ale
English India Pale Ale
English Old Ale
English Pale Ale
Extra Special Bitter
Foreign Export Stout
Imperial India Pale Ale
Imperial Stout
Irish Dry Stout
Irish red Ale
Kolsch
Oatmeal Stout
Ordinary Bitter
Scotch Ale
Sweet Stout
Wheat Ale
Apple Wine

Количество клеток в упаковке: 40 млрд
Количество живых клеток: не менее 98%
Аттенюация: 63-70%
Флокуляция: очень высокая
Спиртоустойчивость: 5-10 градусов
Оптимальная температура ферментации: 18-20°C

Хранить при температуре от +2°C до +5°C. Не замораживать!

При длительном хранении возможно самопроизвольное медленное брожение из-за истощения запаса гликогена в клетках.

Срок годности - 4 месяца

Рекомендуется использовать на 20-23 л сусла

Артикул: rt001097

Бренд: BeerGene

Страна производства: Россия

Вес: 100 г

Длина: 15 см

Ширина: 3.5 см

Высота: 3.5 см

Вид: Пивные дрожжи

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Ничего не найдено

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 1.00

Всеволод Бочкарёв

19.12.2022

Недостатки:
Дрожжевая культура, не соответствующая заявленным характеристикам

Комментарий:
Данные дрожжи были приобретены 11.10.2022. В настоящее, тяжёлое для дистрибьютеров время, не хотелось бы бросать камень в огород магазина МирБир, но продавец обязан контролировать качество реализуемой продукции. Имею большой опыт использования оригинальных штаммов английских и бельгийских дрожжей. После покупки первоначальное разбраживание дрожжей составило 7 дней, что свидетельствует о ненадлежащих условиях хранения дрожжевой культуры. По результатам двух варок при брожении при контролируемой температуре 19 градусов купленные дрожжи не соответствуют заявленным характеристикам. Фенольные характеристики полученного в результате брожения пива однозначно характеризуются как характерные для бельгийский штаммов. Не рекомендую данного производителя дрожжей.

Администратор

Добрый день, Всеволод! Спасибо за ваш отзыв. Прошу вас связаться с нами по данному вопросу по почте shop@mirbeer.ru, мы обязательно разберемся!

Показаны объекты: 1 - 1 из 1

Нет доступных акций.

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	нет в наличии
Курьер МирБир	нет в наличии

Жидкие дрожжи BeerGene A010

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки